La pizza è una vera delizia per il palato. Adatta anche per chi segue una dieta a regime dietetico limitato perché offre i principi nutrizionali di un pasto completo. Il Pizzaiolo del Ristorante Giustiniana prepara l'impasto con la ricetta originale napoletana: farina, lievito madre, acqua. Tutti gli ingredienti sono accuratamente selezionati e di ottima qualità. Nel condimento utilizziamo Mozzarella STG (Specialità Tradizionale Garantita) e Mozzarella di bufala campana DOP (Denominazione di Origine Protetta) e Olio Extra Vergine d'Oliva.