Terra Serena

Serena e’ un’azienda che vanta una secolare tradizione nell’arte vitivinicola, interpretata di generazione in generazione all’insegna della qualita’ e dell’alta professionalita’. Situata tra le amene colline di Conegliano Veneto, in una suggestiva cornice paesaggistica, l’Azienda Vinicola Serena trasmette le naturali vocazioni della propria terra ai propri vini, sublimi e generosi nello spirito di una rinomata origine.

Selezione Vini

Mionetto

IL PROSECCO BASE DELLA MIONETTO

Uno spumante fine dall'aroma di mela acerba, sapore morbido, vellutato e fresco. Immersa nel dolce profilo delle colline di Valdobbiadene, la cantina Mionetto ha centoventicinque anni di storia ed è una delle aziende vinicole italiane più rappresentative nel panorama internazionale, nonché pioniere nell'esportazione del Prosecco negli Stati Uniti, dove opera Mionetto USA Inc., dal 1998 a New York. Il prezzo (9-11 dollari nelle enoteche, 25-30 nei ristoranti) potrebbe fruttargli la scalata nella classifica dei vini più apprezzati dagli americani ed effettuare un sorpasso sul Pinot Grigio di Santa Margherita.

Antipasti

Antipasti Classici

Ristorante Giustiniana - Antipasto classico

Un modo tutto Italiano per cominciare un pranzo o una cena. Tutti amano un bel piatto di affettati vari, accompagnato magari da qualche verdura sott'olio o magari un bel piatto di verdure fritte. Ottimo l'antipasto Classico o all'Italiana, composto da prosciutto crudo, salame e formaggi varii. Gli Antipasti sono ottimi se gustati con il pane carasau detto "carta musica", composto da sfoglie sottilissime di pane dal croccante suono. E' ottimo condito con olio e sale e rosmarino oppure fritto in olio bollente. Gli ingredienti base del pane sono:  lievito, sale, acqua e farina di grano duro.

 

  • ANTIPASTI CLASSICI
  • Prosciutto e Melone
  • Ham and Melon
  • Bresaola e Rucola
  • Bresaola and Arugula
  • Vegetali
  • Vegetables
  • Prosciutto (a porzione)
  • Ham (a portion)
  • Antipasti all'italiana
  • Italian's appetizers
  • Mozzarella di Bufala (gr 250)
  • Buffalo Mozzarella Cheese

Antipasti di Mare

 

Ristorante Giustiniana - Antipasto di mare

Gli antipasti hanno il compito di stuzzicare l’appetito senza saziare, un modo semplice per gustare con piacere le pietanze successive. Il Ristorante Giustiniana propone gli Antipasti della Casa, ottimi e garantiti freschissimi. Inoltre tante idee per antipasti di mare freddi e caldi, per il pranzo o per la cena.

 

  • ANTIPASTI DI MARE
  • Antipasti della Casa
  • Appetizers of the House
  • Rucola e Gamberi
  • Shrimps and Arugula
  • Sautè misto di Cozze e Vongole
  • Sautè of Mussels and Clams
  • Ostriche (all'unità)
  • Oysters (one)
  • Gamberi all'arancio
  • Orange shrimp
  • Insalata di mare
  • Seafood salad
  • Cocktails di Gamberi
  • Cocktails of Shrimp
  • Sautè di Cozze
  • Sautè of Mussels
  • Sautè di Vongole
  • Sautè of Clams
  • Crudo di Pesce
  • Raw Fish

ANDREA

FORTUNATO

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